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【新品】蜜汁蒸三宝

蜜汁蒸三宝

原料:红枣70克、莲子50克、南瓜100克

调料:

蜂蜜2汤匙(30ml)、冰糖15克、水淀粉2汤匙(30ml)

做法

1、红枣用热水泡五分钟,从中间切开,用筷子推出枣核。

2、莲子用热水泡一小时,用牙签小心的除去莲心(莲心可用来泡水喝,是去火佳品)。

3、把泡好的莲子放入去了核的枣中,把处理好的莲子红枣均匀的码在一个深碗中。

5、南瓜去皮后擦成细丝,放在莲子红枣的中间,撒上冰糖,中火蒸八分钟后取出扣在盘子中。

6、锅中加入清水开锅后加入水淀粉搅匀关火,冷却到三四十度左右加入蜂蜜,淋在蒸好的三宝上即可。

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